نام کتاب: دانش غذا، تغذیه و سلامتی
Food Science, Nutrition and Health
Food Science: A Chemical approach
نویسنده: برایان ا فاکس، جی کامرون
ترجمه: مهندس داریوش کوهی کمالی
انتشارات فارابی
مسئولیت فایل آپلود شده بر عهدهی کاربر آپلودکننده میباشد، لطفا در صورتی که این فایل را ناقض قوانین میدانید به ما گزارش دهید.